萬鍾 發達集團營運長
來源:健康養身   發佈於 2015-12-20 15:40

不讓眼睛鬧水荒!乾眼症補3營養素

莫名感到眼睛乾澀發癢、紅腫刺痛?小心!恐是用眼過度,乾眼症上身,導致眼睛鬧水荒所致。眼科醫師表示,想要擺脫惱人的乾眼症問題,除了避免過度使用3C產品、緊盯螢幕外,不妨可於日常生活中適度,補充維生素A、C、Omega-3等3營養素,來為眼睛「加菜」。
美國眼科醫師尼爾・亞當斯(Neal Adams)在其《美國眼科權威教你吃出好眼力》一書提到,乾眼症是一種常見的眼睛疾病,而導致其發生的原因,主要與老化、過度使用3C產品、環境、藥物、發炎性疾病等5大因素有關。其中,過度使用3C產品更是造成現代人提早出現乾眼症的重要關鍵。
乾眼症上身?緊盯3C螢幕釀禍!
不過,為什麼過度使用3C產品會釀成乾眼症呢?對此,尼爾醫師表示,這是因為當人緊盯螢幕時,容易因精神過度集中、專注,而不自覺減少眨眼次數。長時間下來,就會使原本該滋潤眼睛的淚液出現失衡,使眼睛表面變得乾澀,尤其是角膜部位更是嚴重。
進而使眼睛產生刺激感,出現眼睛泛紅、刺痛等不適症狀,若未加以重視、調理,嚴重甚至可能導致視線模糊、眼前有污點等干擾視力的情況,並伴隨有大量分泌物,不可不慎!
甩乾眼症這樣吃!3營養素護理有一套
要想成功擺脫乾眼症危害,尼爾醫師指出,除了盡可能減少用眼頻率,不在搖晃、燈光昏暗的空間使用3C產品,使用每逾30分鐘就適度休息外,不妨可從日常飲食的攝取中加以著手。譬如,攝取有益眼睛組織的維生素A、C、Omega-3等3營養素就是不錯選擇。
營養素1/維生素A:
研究發現,維生素A能維持正常的淚液分泌,有助於淚液分泌平衡,進而改善單純的乾眼症問題。此外,維生素A同時有強化白血球作用,以維持眼表免疫功能健全,能啟動保護眼睛不受外來物質侵擾的重要機制。而南瓜、蘆筍、地瓜、哈密瓜就是補充維生素A的不錯攝取來源。
營養素2/維生素C:
維生素C不僅是抗氧化力相當強的一種維生素,更是構成黏蛋白、製造淚液的重要原料;適度的黏蛋白更有讓眼表淚膜包覆眼睛表面、隔絕外在刺激的作用。不過,由於人體無法自行製造、合成維生素C,因此必須透過日常飲食攝取富含維生素C成分的天然蔬果,例如,奇異果、草莓、柑橘、木瓜、球莖甘藍、綠花椰菜、辣椒、紅椒、菠菜都是相當適合的食物。
營養素3/Omega-3:
研究發現,適度補充Omega-3有助降低乾眼症發生風險。更重要的是,Omega-3脂肪酸有能力節制Omega-6攝取過量,對人體所帶來的發炎、血管不正常增生(使黃斑部病變與糖尿病視網膜病變更加惡化)與過量血液凝結的的作用,將有助保護眼睛、預防發炎。

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