聯合新聞網作者記者張世杰╱報導2015年12月3日
北市「食品安全自治條例」三讀通過，未來衛生局公告的食品業者，都須強制進行食材登錄，以利追蹤食品來源與流向，第一波公告包括學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場，預計最快明年中啟動。
北市食材登錄平台前年9月9日啟動，但過去無相關法源依據，無法強制業者加入，讓效果大打折。
衛生局表示，「食品安全自治條例」10月7日三讀通過，已送行政院，只要程序走完，未來衛生局公告的食品業者都須強制登錄、提供食材來源和流向。
衛生局食品藥物管理處副處長陳青芬說到，第一波公告的業別是學校午餐、連鎖飲冰品及超市賣場，這3種類別只要出現食安問題，影響層面極大，之後也會陸續納入其他業別。
衛生局指出，經公告須加入食材登錄平台的食品業者若不配合，會先要求限期改善，否則可開罰3萬至10萬元，並可按次處罰；如果情節重大者，可處6個月至1年停業處分。
食材登錄平台上線2年以來，現已可以查詢「學校午餐」、「賣場蔬果」、「夜市美食」、「校園食品」、「飲冰品專區」、「伴手禮專區」及「幼兒園專區」等食材來源。