近2年未拓展館外餐飲的晶華（2707）集團，於信義誠品6樓開出新品牌Just Grill牛排館，針對價格、服務、概念、菜色提出4大主張，強調以超值五星級品質提供新世代消費客層「享受得起的奢華」，享受一客美國Prime級牛排千元有找，希望成為信義區CP值最高的飯店餐飲牛排館，開幕初期以單月營收達400～500萬元為目標。
晶華選擇插旗信義區開出新館外餐飲品牌，主要看重該區的餐飲消費商機及現有經驗優勢。行銷副總張筠表示，晶華7、8年前在信義誠品6樓開出「泰市場」泰式海鮮自助餐廳，對於客層消費狀況有所掌握，具備經驗優勢，在同層樓開出Just Grill牛排館，雙方在菜色及後場資源上能共用支援，可節省部分成本。
此外，晶華在採購牛肉品項部分具備優勢，且近年來觀察發現，館內餐廳Robin's牛排館的業績節節攀升，單月營收已突破千萬大關，顯現牛排餐飲部分的消費具備龐大潛力。此次選擇以Just Grill新品牌開出，主要是因應消費客層年齡及消費習慣有所不同，選擇以較簡約的菜色品項、更超值的價格搶攻商機。
Just Grill牛排館占地72坪、規畫84個座位，窗景正對著名地標101大樓，由葉裕清設計師打造復古和工業感混搭的高雅設計風格。提供肉類品項包括美國Prime級牛肉、美國極黑牛、澳洲Tajima和牛、紐西蘭洋牌、波士頓龍蝦等多元品項，牛肉部位從肋眼、菲力、牛小排到帶骨肋排均有，並提供碳烤、爐烤到法式舒肥等烹飪方式，提供消費者最高CP值選項。
為服務該區較多的女性消費客層，Just Grill主打提供多樣繽紛時蔬的自助沙拉吧，並推出內含菲力、沙朗及牛小排3種肉品的饕客品味盤，以少量多樣概念，使2、3人可共享14盎司份量的多種牛肉，並提供雅致輕便的Provencal牛排刀供女性顧客選用。同時，並延伸客座名廚手藝，提供適合搭配牛排或海鮮的6款醬汁，每天提供其中2款供顧客搭配主菜使用。
Just Grill牛排館平日午間套餐880元起、晚餐及假日套餐1080元起，以較飯店館內餐廳便宜約1成的價格，提供給新世代消費客層「享受得起的奢華」，希望成為信義區CP值最高的飯店餐飲牛排館。至於未來是否有拓點計畫，晶華表示，目前先以站穩腳步為重，初期營運以單月營收400～500萬元為目標。