根據今天發表的一項英國研究報告，來自油脂豐富的魚類和經曝曬陽光在皮膚合成的維他命D，與中年男性腦力增加有關。
這份發表於「神經學、神經外科和精神病學期刊」（Journal of Neurology, Neurosurgery andPsychiatry）的報告指出，維他命D增加與加速資訊處理的關聯「在60歲以上的男性尤為顯著，不過生物原因仍然不明」。
這項研究是由曼徹斯特大學（University ofManchester）研究員與其他歐洲專家合力執行，他們比較了超過3000名40歲至79歲男子的認知表現。
結果顯示，維他命D含量較高的男子，「在一項測試個人注意力和資訊處理速度的簡易而敏感的神經心理測驗中，一直表現較佳」。
維他命D主要來自每日曬太陽10至15分鐘，油脂豐富的魚類也是取得維他命D的極佳來源。