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來源:健康養身
發佈於 2015-08-08 18:57
古代茶器具趣名集釋
你知道嗎,古人在飲茶時使用的許多茶器茶具,在古代有著十分別致的雅名或渾號,饒有意趣。下面我們就介紹其中的一部分並作簡要注釋,以供茶友們欣賞。 1、苦節君---香竹風爐,盛行于宋代。以精細毛竹搭配製成的方形煎茶風爐,以耐高溫的泥土搪其內 ,用以防其炙燃。苦節君者,謂其雖每日受火焰煉炙,仍以其素有貞心雅操而能自守也。 2、雲屯----泉缶•淘制容器,以盛煎茶用之泉水。 3、烏府----盛木炭竹籃,為煎茶之資。 4、水曹----即瓷缸或瓦缶,以其貯存清水,供泛滌器具之用。 5、鳴泉----煮茶罐。宋代以後改用點茶法,所以用罐或銅瓶煮茶或點茶。 6、濾塵(也叫沉垢)----古茶洗,為煎茶前用以洗茶器之用具。 7、分盈----水杓,即《茶經》上所說之水則,則以量水之斤兩。 8、執權----准茶秤。每煎茶一兩,用水二斤(或二升)。 9、歸潔----竹筅帚,用以滌壺。 10、遞火----銅火鬥,用以搬火。 11、降紅----銅火筷子。 12、國風(或名團風)----湘竹扇,用以發火。 13、注春----茶壺。 14、撩雲----竹茶匙。 15、啜香----茶碗。 16、甘鈍----木砧墩,用以將木炭砸碎之工具。 17、受汙----抹布,用以潔碗。 18、器局----竹編方形箱籠,用以收存茶器具者。