嚴格的安檢是刁難？還是在幫你？
網友Euphie Chen在《關鍵評論網》分享自身故事，他想在美國華盛頓開一間賣台灣小吃與珍珠奶茶店，原本預計10月就要營業，但因為安檢遲遲過不了關，證照一直發不下來，一直到12月一位滿頭白髮的老先生來檢查，老先生和氣的對他說「快耶誕假期啦！我想趕快檢查完，送你個耶誕節大禮。」，前面檢查都非常順利，最後老先生把炸雞排的油鍋打開，抽油煙機迅速把油煙吸入，Euphie心中興奮「終於開始要營業啦！」，不料老先生緩緩得跟他說「這煙不是順時針往上抽，不能通過喔。」，讓他差點失控「什麼，這什麼鬼，抽得上去不就好了嗎？什麼順時針？」
他小聲的哀求老先生「如果耶誕節前夕無法通過，下一次檢查就是假期後了，那就要拖到明年才能營運，我會損失好多啊...」，老先生則回應「放假前，我再來幫你檢查最後一次吧！但你要記得，如果我現在讓你通過，哪一天發生危險，你有可能會破產、可能會被控告，甚至再也無法在美國開店做生意。我是在幫你，不是你的敵人。」
Euphie看著老先生真誠的眼神才醒悟，「我們總是漠視可能產生的危害，覺得法令、規定或是執法人員太過嚴苛、不知變通、或故意找麻煩。」，常常輕忽、找機會鑽漏洞，覺得哪有這麼嚴重、哪有這麼倒楣，大部分的美國人行為懶散，但他們卻很認真看待每個規定的事項，因為可能引起任何安全、健康的疑慮，是禁不起任何實測的。「在可能發生的危險面前，我們只能更謙卑、更嚴謹。」