澳洲演員蓋莫（Damon Gameau）為了解糖分對人體影響，每天飲食中攝取40湯匙的糖，經過兩個月實驗，身體出現意想不到變化，他不僅胖了8.5公斤，還有脂肪肝，糖尿病和心臟病風險增高，認知能力也大受影響。
38歲的蓋莫原本吸菸、愛喝可樂，3年前受女友影響，開始吃少糖的健康飲食，發現皮膚變好、眼睛更明亮，人也神清氣爽，情緒更穩定。
但他為了實驗並拍攝紀錄片，連續60天吃下40匙糖，選擇這個份量是因為，這相當於一般年輕澳洲男性可能吃到的糖分，他刻意吃低脂乳酪、燕麥棒、果汁、運動飲料等「健康食品」，從其中攝取糖分，但不吃零食，還持續運動，想藉由這樣的飲食實驗，來了解隱藏的糖分對人體有多大的破壞力。
這樣實驗才短短12天，蓋莫就胖了3公斤，18天就出現脂肪肝，60天實驗結束時，他胖了8.5公斤，肚皮下測出約10公分厚的內臟脂肪，他出現糖尿病前期症狀，心臟病風險增高，情緒和認知能力也變差。
蓋莫的影片《That Sugar》近日在英、美、澳洲等地上映，不少家長特別帶孩子觀賞，他期盼這項實驗能提醒大家注意飲食健康，多吃少加工、保持自然原味的「真食物」（Eat Real Food）。
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