台灣新生報作者【記者江乾松／苗栗報導】 | 台灣新生報 – 2015年6月29日 上午12:00.
苗栗「後龍西瓜」好吃遠近知名。為增加瓜農收益，苗栗縣政府與後龍鎮公所昨（二十八）日在後龍客家圓樓旁高鐵橋下舉辦「與喜龜（台語：西瓜）有約」西瓜嘉年華，現場準備五千公斤西瓜與遊客分享。縣長徐耀昌到現場品嘗頻頻稱讚，並替後龍西瓜掛保證「沒沙免錢」，絕對讓人一口接一口，歡迎國人到後龍吃西瓜。
後龍西瓜栽種面積二六○公頃，主要集中在水尾、秀水、外埔、海埔、海寶和灣寶里，每公頃產量約十萬斤，目前正值盛產期。
由於後龍地區屬砂質壤土，所產西瓜不但香甜多汁，還具特別沙質口感，因此廣受消費者喜愛，日據時代還被日本天皇授名為「御田西瓜」，成為皇室的最愛。
為推銷後龍西瓜，後龍鎮公所今年特別設計喜龜（台語：西瓜）吉祥物，並擴大舉辦「與喜龜有約」西瓜嘉年華，除有各類西瓜造型走秀及西瓜傳情、愛的抱抱、只有餵你等趣味遊戲，地區幼兒園也分別帶來精采的西瓜舞蹈表演共襄盛舉。
現場也舉辦西瓜評鑑，其中西瓜小甜心（甜度）冠軍--蔡千惠、十度；亞軍--洪月，季軍--王阿漂。另外，西瓜楊貴妃（秤重）競賽，由蘇志昌的三十九點二四台斤大西瓜奪冠，亞軍--陳進元，季軍--洪芳雄。
後龍鎮長朱秋隆表示，後龍西瓜產期至八月底，歡迎全國民眾到「西瓜原鄉」後龍作客，除有好吃西瓜，還可順道遊覽客家圓樓、英才書院（閩南書院）、親水廊道、外埔漁港、合歡、母乃石滬、過港貝化石、大山日式火車站、好望角等後龍的美麗風光。