小鈺儿 發達集團董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2015-05-21 07:00

享「瘦」一夏 多喝白開水 多吃蔬果

夏天健康減重去!天氣一天天熱起來,許多愛美女士擔心不能穿厚重的衣服遮掩身材,為了努力維持健康與苗條身型,控制飲食與運動是不二法門。
「夏天減重好處多!」衛福部玉里醫院營養師林雅婷表示,天氣熱,代謝也會跟著增加,這時候應趁著早晨及傍晚太陽不會太大的時候出來走走,快把多餘的熱量排掉;天氣熱食慾下降,同時減少熱量攝取。
夏日減重飲食如何吃才健康呢?林雅婷建議多補充白開水,喝足量的白開水除了可以補充流失的水分,還可以提供飽足感,輕鬆喝到應該補充的水分量,以一般成年人來說,一天所需要的水量大約是1800到2400西西。
夏日雖熱,但林雅婷提醒民眾盡量少吃冰品及飲料,冰品及飲料為了增加口感,往往會添加過量的糖,加上吃冰的時還會加料,無形中會攝取過多的熱量。
食物的選擇方面,可多吃蔬菜水果,選擇低油的烹調方式,趁著夏天胃口不佳,改掉吃油炸食物的習慣,多採用清蒸、涼拌等低油方式料理;水果則含有天然的甜味及未經加熱破壞的營養素,可當做愛美又不敢吃甜食的女生點心。
最後還要注意食品衛生,林雅婷表示,夏天細菌容易孳長,加上飲食多涼食或生食,若不注意食品衛生,很容易有腸胃炎。食物烹調後,若在常溫下超過2小時,建議不要繼續食用。

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