遠東科技大學餐飲系學生昨天運用所學，做出「可以吃的花」要獻給媽媽祝賀母親節，並先送給社區弱勢媽媽，收到禮物的媽媽，都感動不已。
其中一款「馨香土司」看起來就像1朵可以吃的花，非常特別。設計的學生何慧禎說，她用全麥土司包裹蘋果，捲出花朵般的造型，並塗上草莓果醬加檸檬，來感謝媽媽無微不至的愛。
「阿母的一首歌」如何以蛋糕呈現？這是亞洲餐旅學校母親節蛋糕設計比賽的主題，結果江蕙的「落雨聲」、電影主題曲「魯冰花」都成為學生的創作題材；學生除展現創意，也秀出捏麵人偶的精細手工，最後由姚姿安、孫兆東以「您知道嗎？」奪冠。