爭鮮壽司未經許可搶先加工 食藥署開罰
2015-05-07 10:41:44 聯合晚報 記者陳麗婷、中央社
食藥署今天表示，接獲桃園衛生局通報連鎖迴轉壽司的爭鮮公司進口「大西洋鮭及多瑙河鮭」共135箱，雖先向食藥署申請具結先行放行，但爭鮮在產品於取得產品輸入許可前，已擅自啟用，處分爭鮮公司1年內暫停受理其具結先行放行的申請。
爭鮮未取查驗判定 移食藥署處理
桃園市政府衛生局今天表示，爭鮮股份有限公司未取得查驗判定結果即進行分切及加工，全案已移請衛生福利部食品藥物管理署後續處理。
衛生局表示，爭鮮股份有限公司在4月28日進口「大西洋鮭及多瑙河鮭」共135箱（3，023kg），4月30日申請具結先行放行。
衛生局在4月30日晚間接獲衛生福利部電子郵件通知後，於5月1日前往具結地點查核產品品名、數量及儲放地點，初時尚符合規定；但於5月2日前往覆查，卻發現廠商未取得查驗判定結果已進行分切及加工。
檢驗報告:爭鮮進口鮭魚是行政程序出錯
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，爭鮮4月30日將產品放置海關外的倉儲後，請桃園衛生局同仁確認產品存放的狀況，沒想到業者已開始加工切片，完全違反食安法，目前已依照食安法，處罰爭鮮公司一年不得申請具結。
根據檢驗報告，爭鮮進口鮭魚沒有食安的問題，只是行政程序出錯，王德原表示，目前桃園衛生局還在追查，爭鮮將產品切片後，有沒有先行販售，若有，將會處販賣價格1倍到20倍的罰鍰。
先前海關爆發行賄事件，也是在具結放行後動手腳，王德原表示，將會與地方衛生局討論如何有效防堵類似的事件發生。至於爭鮮是否有前例或是進口食品是否有不合格，王德原表示不知情。