馬修梅醬涉改標 梅農:放2年沒問題
-字+字民視民視 – 2015年4月24日 下午8:00
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馬修嚴選涉嫌竄改標籤，將快到期梅子果醬竄改日期重新販售，讓消費者吃下過期果醬，儘管業者解釋梅子熟成風味會更佳，但消費者可不買單，馬修嚴選的門市這2天是冷冷清清，不過我們來到台南梅嶺找到供應梅子給馬修公司的梅農，他表示梅子醬只要製作條件足夠，放個2年的確不是問題。
打著頂級果醬招牌，嚴選在地小農合作，知名的馬修嚴選這兩天門市是冷冷清清，雖然只有梅子果醬出問題，但顯然其他果醬也被波及，上門的顧客不買果醬。
顧客：「我都吃優格。」
在全台有14家分店的馬修嚴選，驚爆把梅子果醬的有效期限延後1年多，業者解釋，是聽取梅農的觀點，「梅子熟成風味更佳」，只放半年太可惜才會改標，消費者聽了傻眼，不過供應梅子的梅農卻是幫忙掛保證。
梅嶺梅農許鴻文：「充入玻璃罐作裝?，算是半真空封存裡面是無菌，其實它可以放到3年，我們初期在做的時候，就是用3年去測試的。」
我們找到供應馬修公司梅子的農友許鴻文，來到他位於梅嶺的梅園，2015年雨水少梅果較小，但品質還不錯，一顆顆清脆的梅子都是製作梅醬的主角。梅農說，其實製作梅醬就像釀酒一樣，是越放越香越美味。
梅嶺梅農許鴻文：「只要不污染不讓它壞掉，到後期糖度到達一定的限度，其實它沒有保存上的疑慮，在日本還有放5年放10年的，所以既然能放10年，這2年內的東西，安全度不是就又更好。」
儘管證實梅醬真的可以久放，但馬修嚴選卻不是一開始就將保存期限標示2年，事後才竄改標籤的行為，還是失了消費者的信任。（民視新聞呂彥頡台南報導）