國內研究證實吃一片烤吐司致癌物就超標，烤土司會釋放出腎臟毒性，恐怕有致癌危機，一天吃超過一片的量，就有可能危害健康。所以愛吃烤吐司的朋友要注意囉！
吐司在烘烤的過程，會悄悄的產生了致癌物質，吃下一片烤吐司致癌物就超標了，可能增加甲狀腺癌或肝癌危機，不過可不是只有烤土司不健康，其他像是烤肉，也有不同毒素的致癌物，提醒您要注意，別烤出一身危機。
土司烤成金黃色，再抹上果醬，是不少人早餐的選擇之一，但是吐司可別再用烤的了，國內研究證實，烤土司會釋放出腎臟毒性，恐怕有致癌危機。
吐司烤了就致癌！國內研究發現，吐司經過烘烤會產生致癌物單氯丙二醇，且烘烤愈久、溫度愈高，釋出的毒素也愈多。醫師指出，單氯丙二醇具腎毒性，攝取超標會引起甲狀腺癌、肝癌、精子減少等，以國小學童為例，一天吃超過一片烤吐司，單氯丙二醇就超標，有致癌危機。