陳惠珍 2015.01.0721:21
台南大億麗緻酒店總經理嚴心誼表示，2015年春節假期雖然比去年晚，但訂桌情況卻較為熱烈，許多家庭過年選擇至餐廳用餐，除了可免備餐及整理之辛勞，還可欣賞酒店精心安排的表演節目，輕鬆悠閒享受春節假期。餐廳訂位相當熱烈，顧客甚至於去年過年用餐後即刻預訂今年過年訂位，目前2月18日除夕，幾乎全廳客滿!
此次特加開桌23桌的宴會廳「除夕圍爐歡樂團圓晚宴」，連同原來的共有65桌，也已達9成訂席率，風尚庭園咖啡廳也有5成訂位率，初一至初二總體也達7成訂位率，民眾過年期間如欲用餐，建議可事先預訂，以免向隅。
此外，台南為國人最熱門旅遊城市之一，過年期間2月18日至2月22日住房狀況十分旺盛，目前除夕已高達8成訂房率，初一至初三更高達9成，預估1月中即可滿房。
飯店每年所推出的糕品均自家手工製作，用料實在大方，廣受消費者好評，每年年糕預訂高達8百模，年菜高達百組，招牌年貨「瑤柱港式蘿蔔糕」獲今年蘋果日報南部飯店年菜評比「點心類」第3名，目前已有百模訂單，期盼可高達千模佳績。