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來源:盤後分析   發佈於 2009-04-11 00:14

懇請幫忙~鄭家手工現烤燒餅

各位大家好阿

我是台北人,但是因為前一陣子畢業旅行去高雄玩,無意間發現了一家店,所以想要在高雄版推薦給大家,希望大家去嚐看看,味道我很喜歡唷!

它叫做鄭家手工現烤燒餅地址在高雄縣鳯山市甲智路 118 號電話是:0983-347-598
說的明白一點在鳳甲黃昏市場吧!應該是,反正應該是找的到。圖片如下



找不到在站內信問我唷!看官們繼續往下看囉!食記開始

由於到了鳳山,同學們隨意走走,下午無意間到了鳳甲黃昏市場附近,燒餅
的香味撲鼻而來,我們班上的甜姐兒肚子就餓了,於是吆喝著我們跟著她去買。到了店門口,迎接我們的是親切的中年老闆,客氣的很,這個要大力推一下。因為我們是觀光客,他一看就知道,還問我們從哪裡來的阿?總之就是相當的親切。

接著我們就開始點燒餅啦!因為我很愛吃蔥還有綠豆,所以我點了蔥肉燒餅以及綠豆燒餅,而我們班上的甜姐兒則點了雞肉燒餅還有紅豆燒餅(其實是我逼她們點的,因為想說可以分著吃看看不同的口味),燒餅拿到手後,先是撲鼻的香味傳來,而且很燙,因為中年老闆說是現作的,而且餅皮還是純手工的唷!不是像外面用機器的,所以吃起來不但香Q而且烤的也很酥脆,裡面的餡料更是讓我相當滿意,蔥肉燒餅,蔥香而且肉也鮮嫩,吃起來不會乾巴巴的,圖片如下



蔥肉燒餅剖面


蔥肉全貌
綠豆燒餅則是相當的清香,一撥開綠豆香味四溢,因為我很怕甜燒餅會太甜,但是沒有想到都不會耶!所以我很相當滿意。



綠豆全貌

剖面的綠豆燒餅
而我們班的甜姐兒吃的紅豆燒餅以及雞肉燒餅,她們也大力推薦,我偷撥了一點來嚐,紅豆香而不膩,(跟各位說抱歉,被我們女生偷吃完了!想拍下來也來不及了!)而雞肉燒餅真的不錯吃唷!不會乾巴巴的(圖片在下方唷),



雞肉燒餅全貌

雞肉燒餅剖面
(這邊要附註說明一下,因為我們班上只有我一個男的,我們是研究所的學生,所以我們班上女生把我當哥們,所以不怕我跟他們一起吃啦),回歸重點,這四種燒餅真的是不錯吃,老闆人又客氣,所以我們也買了一點外帶在車上吃,老闆還意思的送我們一塊哩!老闆真是謝謝你阿!不知道高雄的版友有沒有發現這家阿!我第一次寫食記,寫的不好還請見諒耶!我現在好想念那個味道阿!流口水了!大家可以去嚐看看唷!

Ps
價錢不貴唷!一個才15元,但是要注意唷!下午三點之後才開。
原本想要po帥老闆的照片他不好意思啦!大家去給他捧場就可以看到了啦!
<本帖最後由 米 於 2009-04-11 01:45 編輯 >

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