2014/11/25 12:02 【時報記者沈培華台北報導】
時序進入冬天，氣溫下降，統一超商 (2912) 7-ELEVEN掌握冬季溫暖商機，推出火鍋專區，全家便利商店 (5903) 則推出個人化的關東煮鴛鴦鍋碗，兩種美味可一次享受。
7-ELEVEN掌握冬季溫暖商機，推出火鍋專區，整合生鮮蔬菜、冷凍肉片、火鍋料、鍋底等商品。生鮮蔬果新增拆封即食的極鮮真空水果玉米、冬季限定鮮採山茼蒿等。外食族也可選擇人氣個人化鍋物，像是麻辣鍋、韓式泡菜鍋、麻油雞麵線等，售價85元~88元不等，沙拉則首度推出五色溫蔬菜，加熱後搭配特調和風醬汁食用。
此外，冬季熱飲需求提升，7-ELEVEN推出「世界沖泡咖啡大賞」，主打優惠價格；關西燒仙草、萬丹紅豆地瓜湯等甜點也新上市。
時序進入冬天，溫暖型湯系主食受到消費者喜愛，全家便利商店觀察消費者購買關東煮行為發現，一次只能選擇一種湯頭口味，時常令人困擾；全家鮮食開發團隊投入大量心力，研發推出「個人化」的關東煮獨享鴛鴦鍋碗。
全家推出的關東煮鴛鴦鍋碗，消費者只需在盛裝關東煮前，將內碗置入關東煮碗中，碗身即可被分隔為兩個空間，可提供消費者同時盛裝兩種湯頭和食材。同步推出爆漿麻辣丸等三款四川麻辣鍋物。