【時報-台北電】東元集團與日本Fujio Food System合資在台成立「美樂食」餐飲公司，引進日本最大庶民食堂Maido Ookini，在台首家門市「大安森林食堂」昨（20）日開幕，成為東元集團餐飲事業群旗下第10個餐飲品牌，實踐了東元集團會長黃茂雄今年「十全食美」的承諾。
主攻日本家庭料理的大安森林食堂的定位親民，平均客單價約250元，試賣期間門市天天出現排隊人龍，在受到食安事件衝擊而低迷的餐飲市場展現強烈集客力，證明新品牌業態與訂價已通過市場初步考驗。黃茂雄表示，新品牌將在明年2月農曆年前，於新北市新莊晶冠廣場開幕，明年展店目標6家。
黃茂雄指出，東元集團旗下10個餐飲品牌未來將全力衝刺，更努力耕耘外食餐飲市場。同時，未來仍將秉持「安全衛生」、「能傳遞飲食文化內涵」、「經濟實惠」與「能替股東賺錢」4大原則，持續將國外優質餐飲品牌引進台灣市場。
美食樂餐飲係由東元所屬東安投資，與日本Fujio Food System共同投資設立，資本額1億元，台日雙方各占股50％，並由東安投資總經理秦明福任美食樂董事長。
Maido Ookini食堂第一家店成立於1949年，目前在日本共有459家連鎖門市，是日本最大庶民連鎖食堂；同時在上海、泰國與夏威夷亦有門市。Maido Ookini每到一處開新店，就用當地商圈名命名，故位在新生南路、信義路口鄰近大安森林公園的門市就叫「大安森林食堂」。(新聞來源：工商時報─記者姚舜／台北報導)