2014-10-29 中央社 中央社記者林孟汝台北29日電
扭轉台灣食安形象，潤泰集團總裁尹衍樑籌組食品安全革新委員會，並邀中研院院長翁啟惠助陣。不過，翁啟惠今天明確表示，由於金錢來源不正當，不會參加。
行政院生技產業策略諮詢會議（BTC會議）上午閉幕，提出議題結論與委員觀察與建議，與會委員並特別在觀察中提出食安問題。
BTC委員觀察到食安問題的挑戰、醫療健保體制下產業發展受到抑制的問題、依賴過去ICT（資通訊）產業成功的經驗及思維，尋找商業模式等，這些都顯示台灣太過仰賴降低成本與量產模式，已不符合下階段的產業發展。
翁啟惠受訪表示，食安問題頻爆，重創國家形象，可見安全與品質比價格更重要。
他說，如要重視安全與品質，就會更重視源頭、流程的管理，成本相對會增加，未來產品價格也會提高，產業應往高附加價值產品發展，獲利提升才能帶動員工薪資上漲，形成良性循環。
至於尹衍樑籌組的食品安全革新委員會，翁啟惠說，金錢來源必須正當，才能幫忙。