2014年10月10日12:33
中小企業總會今在中正紀念堂舉辦「頭家凍未條、快閃淋冰傳送愛」國慶活動，由中小企業總會秘書長王振保號召108位中小企業主，用冰桶慶雙十！談到最近頻傳的食安問題，王振保認為，「建立GMP制度是不容易的、摧毀一個制度則是很快的」；希望藉由這樣慘痛的教訓，讓全國都能注意，並讓GMP制度更完整。
面對頂新一再出包，王振保認為，食安是個結構性的問題，廠商為了降低生產成本而節省用料，使用不該做的調配和不健康的材料，也因此形成同業上的惡性競爭。以前政府或企業，都沒有強而有力的把關，現在民眾消費意識逐漸崛起，「這是好事」；希望藉由這樣慘痛的教訓，讓全國都能注意食品安全。
至於經濟部工業局長久建立的GMP食品標章制度，備受外界質疑，現在工業局正在對外進行調查，將在10月底決定該制度的存廢。王振保則認為，「建立一個制度是不容易的，但要摧毀一個制度是很快的」，還是希望政府能改善GMP的缺點，讓GMP制度更完整。（黃馨儀／台北報導）