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衣者 發達集團董事長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2014-08-23 23:05
搶中秋烤肉商機 業者推外帶攬客
民視民視 – 2014年8月23日 下午8:05
還有兩個多星期就是中秋節,要搶每年5億的烤肉商機,現在有業者提供,代客烤肉的服務,還有飯店首次推出,6人份的烤肉外帶套餐,把烤肉餐點都處理好,消費者只要微波或放進烤箱加熱,不用自己烤就可以享受烤肉。
開車帶著材料和烤肉架,到指定地點,師傅要生火烤肉!
肉片、牛排、培根捲在鐵盤上煎的滋滋作響,沒兩三下,就能送上桌。
幾個年輕人邊吃邊聊天,師傅則是在旁邊烤肉,完全不用自己動手做,省時省力,代客到府烤肉,現在好夯。
看準烤肉商機,不只到府幫你烤,也有飯店把整個烤肉套餐先烤好,讓消費者省下採買和烤肉的時間!
真空包裝,已經全熟的牛小排、豬排或雞肉捲,拆開後放進烤箱,或是微波爐加熱,等個幾分鐘,就大功告成,五星級飯店,首次推六人份烤肉外帶,還有凱撒沙拉和醬料,微波過的烤肉和現烤,口感有什麼不一樣,隨機請民眾來試吃。
沒想到五星級飯店的微波烤肉居然更勝一籌,中秋節瘋烤肉,今年的五億烤肉商機,戰火一觸及發!(民視新聞于凡、詹皓帆台北報導)