癌症預防研究所公布抑癌蔬菜排行：
01:熟番薯 98.7%
02:生番薯 94.4%
03:蘆筍 93.9 %
04:花椰菜 82.8%
05:卷心菜 91.4%
06:菜花 90.8%
07:西芹 83.7%
08:茄子皮 74.0%
09:甜椒 55.5%
10:胡蘿蔔 46.5%
11:金花菜 37.6%
12:薺菜 35.4%
13:苤蓝 34.7%
14:芥菜 32.9%
15:雪里蕻 29.8%
16:番茄 23.8%
温馨提示：所有番薯含有骨膠原，以黄心番薯最多！而抗癌成份最多是紫心番薯，熱檸檬水不加糖也是抗癌。為了健康，請把這條短信轉發給你想關心的人！