【聯合報╱記者紀文禮／埔里報導】

牛耳藝術渡假村七夕舉辦「戀夏牧蝶、情定牛耳」燭光音樂餐會，這對準新人提前體驗。 記者紀文禮／攝影
南投縣埔里鎮牛耳藝術渡假村復育蝴蝶有成，特別選定農曆七夕8月2日舉辦「戀夏牧蝶、情定牛耳」燭光音樂餐會，昨天廖祐岑、陳韡昕這對準新人提前體驗，在小提琴浪漫音樂及滿園群蝶飛舞中享用特製餐點，令人羨煞。
廖祐岑說，在牛耳及Butterfly交響樂團支持相挺下，讓他能安排了一場告白驚喜秀，獻給交往多年的知心女友，女友果然心動答應戴上戒指，能在美妙的音樂和蝴蝶翩翩起舞相伴下，共享浪漫的美味餐點，讓人永生難忘。
牛耳總經理黃碩基指出，為重現埔里「蝴蝶王國」美名，園區種了數萬棵高士佛澤蘭、光葉水菊、冇骨消等10多種蝴蝶蜜源植物，打造讓蝴蝶繁衍棲息與遊客自由探訪的開放空間「蝴蝶驛站」，7到10月走在園區，就能親身體會群蝶在身邊飛舞的喜悅與樂趣。
配合今年七夕情人節，牛耳規劃融合浪漫燭光音樂餐會及賞蝶遊園的「戀夏牧蝶情定牛耳」活動，除設計蝶花鮮魚片等系列健康養生風味餐點，還製作了蝴蝶明信片及祈福卡，民眾可直接將明信片投入「牛耳郵筒」，將由園方代為貼郵寄出，祈福卡則歡迎大家寫上祝福的話繫在園區。