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粽子加蛋黃熱量差了200卡

健康醫療網／記者張郁梵報導 2014/05/22
端午節即將來臨，又是開心吃粽子的時候，但粽子種類繁多，不僅有南北之分，還有甜鹹兩種，且熱量往往高得驚人。
營養師提醒，粽子有沒有加蛋黃就差了200-300大卡！
建議想減肥卻又想吃粽子的民眾，可以選擇吃沒有蛋黃的粽子，並適時搭配蔬菜水果，均衡健康。
根據國健署去年所做的各類粽子熱量比較，
一顆180公克的北部蛋黃粽，熱量竟高達675大卡，而同樣重量的南部蛋黃粽則是615大卡；
若沒加蛋黃，一顆160公克的北部燒肉粽僅375大卡，南部故鄉粽則是321大卡。
換句話說，粽子有沒有加蛋黃就差了200-300大卡。
陳冠蓉營養師說，至於甜粽（大部分是指鹼粽），主要食材就是鹼水與糯米製成，
一種是不包餡的直接沾糖吃，
另一種是包甜餡料的鹼粽。
建議當作甜點食用，如有糖尿病的患者或希望減重的人，則應斟酌攝取的份量。
陳冠蓉強調，其實，傳統粽子熱量高的原因，不外乎是炒過的餡料，
例如香菇、三層肉、鹹蛋黃與糯米等所致。
因此，建議應以一顆粽子，搭配1-1.5碗的燙青菜，一方面可增加飽足感，健康又均衡，
且吃粽子前後也可攝取1份約八分碗量的水果，可以促進腸胃消化，也可補充維生素與礦物質。
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醫師建議 懷孕20周以上別搭長途機

自由時報 – 2014年5月23日
懷孕32週以上孕婦搭乘飛機，易有風險發生，屏東基督教醫院婦產科主治醫師吳蘭香表示，較令人擔心的是，
孕婦上飛機後若發生子宮收縮，容易造成破水早產，萬一機上沒有專業醫護人員，孕婦和孩子都會有危險。
吳蘭香說，孕婦懷孕後期常會水腫，長途搭機不但不舒服，長期維持坐姿也易得到經濟艙症候群，
即深層靜脈血栓症，輕則下肢腫脹，重則肺栓塞，很危險。
大部分航空公司會限制離預產期剩下4週甚至8週（亦即懷孕32至36週）孕婦不能搭機，但也有限制28週以後就不能上機的。
吳蘭香建議，孕婦在16至20週左右，還可以搭乘2到3小時的短途飛機，超過20週之後，就不建議搭乘長途飛機；
至於所謂的適航證明，醫師只會註明孕婦的懷孕週數，並不會保證孕婦在飛機上不會發生狀況。