外食們請注意！若是你不是習慣攜帶環保筷的話，那麼免洗筷的衛生安全，對你而言是很重要的，因為當它不符合衛生的話，民眾們吃下肚的就可能是一些危害身體健康的物質了。
日前，食品藥物管理署為把關免洗筷的衛生安全，於邊境進口時即進行抽查檢驗以保障消費者健康，目前已抽驗來自中國大陸、印尼、日本及越南等42件進口免洗筷檢驗二氧化硫、聯苯及過氧化氫，檢驗結果皆符合規定。
最後，食品藥物管理署還是要提醒各位民眾，在使用免洗筷時，可多看多挑選，以避免選到不衛生的筷子，因此，有3點告訴大家，讓你在挑選時安心又放心：
1）避免選擇色澤太白、嗅聞存有酸味的免洗筷，因有過度漂白及含有過量二氧化硫的風險。
2）建議使用前可先先用熱水浸泡3～5分鐘，可減少二氧化硫的殘留量。
3）應注意包裝是否完整，有無破損發霉等現象。
優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導