小麥期貨價格過去近兩周飆漲15%。經濟學家與穀類市場專家指出，烏克蘭政治動盪、美國寒害，以及部分生產大國嚴重旱災，造成小麥價格飆漲。
烏克蘭占全球小麥出口市場的6%，鬧分裂的克里米亞去年占烏克蘭穀類出口大約7%。黑海地區是全球小麥主要產區，光是俄國就囊括將近11%的出口市場。美國小麥協會近日公布報告說，市場對烏克蘭政局動盪的憂慮，是小麥價格上漲的原因之一。
堪薩斯市貿易局的硬紅冬麥期貨價格，過去13個交易日上漲了15%。提出報告的分析師程姆若表示，市場擔心各國氣候惡劣影響收成，是漲價的主要原因。有些小麥生產大國發生旱災，以及美國平原1月零下氣溫造成寒害，相關影響均已浮現。
堪薩斯州大學穀類市場專家歐布萊恩亦指出，美國南部平原天氣乾旱使土壤乾燥，不利冬小麥生長，造成期貨價格上揚。
程姆若25日透過電話訪問表示，「政治動盪未來可能影響市場，我們當然不會低估這個因素，但目前這僅止於市場猜測」。
小麥漲價未來對消費者的衝擊目前還不明朗，但美國農夫已經準備好大發利市。今年1月硬紅冬麥期貨的5月契約價格是每蒲式耳6.05美元，現在幾乎達到每蒲式耳8美元(1蒲式耳等於27公斤)。
程姆若指出，烏克蘭農業部最近的報告並未顯示穀類貨運受到影響。比較令人擔心的是黑海地區的旱災，俄國部分地區與烏克蘭春季傳出天氣乾旱。程姆若說，全世界的小麥產量與消費量，在過去6年中有4年不斷刷新紀錄，儘管消費需求提高，小麥產量仍可滿足。