本帖最後由 022 於 14-03-19 00:10 編輯
1. 文章: 沒想過的營養！
你以為只有外國的藍莓、燕麥、橄欖油才有益健康嗎？
台灣就有經過科學驗證，可以防癌、抗老、讓你活力充沛的超級食物。
《康健雜誌》選擇的方程式是：天然＋本土＋容易取得與烹煮，不同領域專家楊玲玲、趙強和朱慧芳共同挑選：
一，穀類：糙米
台灣人常吃的白米是去掉米糠層，等於去除穀類中重要的營養素，糙米只有脫殼，
因此含有豐富的維生素B群、維生素E，以及鎂、磷等礦物質。
研究發現，只要用糙米替換白米，就可以降低第二型糖尿病（又稱成人型糖尿病）風險。
哈佛公衛學院研究人員估計，每天用相同重量的糙米代替白米，就能降低16％ 第二型糖尿病的風險。
二，根莖類：地 瓜
地瓜還有很多纖維和β胡 蘿蔔素，β胡蘿蔔素是絕佳的抗氧化來源，可以保護身體不因細胞受損而導致癌症，也可以預防心臟病。
地瓜還是其他抗氧化物的優質來源。
如紅色的地瓜有茄紅素，有助於對抗心血管疾病、乳癌和攝護腺癌。
紫色的地瓜有花青素，有助於預防身體的退化性疾病，也有助於提升記憶力。
三，蔬菜類：地瓜葉
美國阿肯色大學把地瓜葉列為全世界最營養的蔬菜，因為地瓜葉裡含有15種抗氧化物，可以預防心臟病、發炎與一些癌症。
地瓜葉裡還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。
四，蔬菜類：番 茄
最早番茄最令人振奮的抗癌效果就是預防攝護腺癌。哈佛大學的研究發現，每週吃10份蕃茄、番茄醬、番茄汁，甚至是披薩的人，罹患攝護腺癌的風險是每週只吃兩份以下的人，少了45％。
番茄後來也被發現可以降低罹患心血管疾病的風險。
德國科學家研究有無心臟病史的男性體內的茄紅素濃度，發現茄紅素較低的男性心臟病發病的機率是濃度較高者的兩倍。
五，蔬菜類：高麗菜
研究人員先是觀察到波蘭和俄羅斯東歐婦女罹患乳癌的機會比美洲婦女低，進行飲食分析後，發現高麗菜裡的素（indole）應該是主要功臣，素會改變雌激素的代謝，降低乳癌風險。
除了素，高麗菜裡還有異硫氰酸鹽（isothiocyanate）和蘿蔔硫素（surforaphane） 等強力抗氧化物。
異硫氰酸鹽會降低致癌物的毒性，然後刺激分泌致癌物殺手，再迅速將致癌物移出體外。有研究發現，異硫氰酸鹽可以預防肺癌和食道癌。
六，水果類：葡萄
自從紅酒開始有了健康美名後，很多人都有了喝酒的藉口，事實上葡萄連皮吃，會比紅酒更健康。因為紅酒中有益的成分白藜蘆醇（resveratrol）在葡萄與葡萄皮裡也有，而且避開喝酒亦傷肝的風險。
葡萄還有花青素的強效抗氧化劑。花青素可以保護心臟，降低膽固醇、增加好的膽固醇。
七，水果類：香 蕉
香蕉防癌效果好。發表在日本癌症學會的報告發現，香蕉中含有增加白血球活性成分，而且可以促進腫瘤壞死因子（TNF）的生成。
香蕉也可以預防腎癌。瑞典一項發表在國際癌症期刊的研究發現， 每週吃4～6次香蕉的女性，罹患腎癌的風險降低一半。
八，水果類：芭 樂
芭樂有驚人的植化素，包括類黃酮素、三帖類（triterprenes）和類胡蘿蔔素等。
紅心芭樂裡更有茄紅素。大家對茄紅素耳熟能詳，已經有研究提出證明，茄紅素對降低罹患攝護腺癌風險有關，也能抑制乳癌細胞的成長。
印度心臟研究室發現，吃芭樂總膽固醇、三酸肝油酯、低密度（壞的）膽固醇都會明顯下降，同時，高密度（好的）膽固醇則會增加。
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撲鼻香發表
2. 文章: 當電梯突然斷電開始下降時…… 重要!
有一天搭乘電梯，就遇上了電梯突然斷電，雖然緊急供電系統幾秒後就開始作用，可是電梯還是從13樓快速往下降。
還好當時記起曾經看過電視教的，趕快把每一層樓的按鍵都按下，好在電梯在五樓終於停止了！……真的有撿回一條命的感覺！也提供大家作為參考嘍！……
有關於……當你面臨生死一線間時，當下的你所做的每一個動作將決定你的生死與否。
在生活中，難免會坐到電梯，但是！萬一遇到電梯發生事故，迅速往下墜落時，你可能只有一個念頭：
【站在電梯裡等死吧！……】
可是今天……我在電視的一個外國頻道看到一個非常好的節目。其中，他們還請了專家示範：
《電梯下墜時保持自己的最佳動作。》
第一、（不論有幾層樓）趕快把每一層樓的按鍵都按下。
第二、如果電梯裡有手把，一只手緊握手把。
第三、整個背部跟頭部緊貼電梯內牆，呈一直線。
第四、膝蓋呈彎曲姿勢。
說明： 因為電梯下墜時，你不會知道它會何時著地，且墜落時很可能會全身骨折而死；所以……：
第一點是當緊急電源啟動時，電梯可以馬上停止繼續下墜。
第二點是為了要固定你人所在的位子，以致於你不會因為重心不穩而摔傷。
第三點是為了要運用電梯牆壁作為脊椎的防護。
而第四點是最重要的…… 因為韌帶是唯一人體富含彈性的一個組織，所以借用膝蓋彎曲來承受重擊壓力，比骨頭來承受壓力來大。。
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加文章
3.文章: 鞋底明顯磨損 最好換鞋
【台灣新生報】 2013/03/12
鞋底明顯磨損後，最好換鞋，以保足部健康。
美國物理治療師麥可‧金恩表示，頻繁進行奔跑、健走的民眾，建議每3、4個月就要考慮換鞋，有些鞋子的鞋底即便外觀磨損不明顯，但內部鞋墊下方可能已經碎裂，使整體支撐力降低，恐增足部疼痛的風險。
美國維吉尼亞大學運動醫學教授傑‧赫特表示，很多民眾因為突然加大跑步、健走的時間及距離，或穿平底、夾腳拖鞋及磨平、支撐力太弱的舊鞋，進而出現足部疼痛，嚴重者甚至發生足底筋膜炎。
一般來說，雖然鞋跟不宜太平，但也建議最好在5公分以下。
大量跑跳、走路，久站、經常性彎腰提重物的民眾容易出現下肢水腫疼痛、足底筋膜炎、膝關節滑囊炎、靜脈曲張等症狀，影響身體健康及工作效率。
建議民眾站立時，經常變化姿勢，有時以一隻腳站立，活動另一隻腳踝關節，還可用腳後跟從下到上輕輕敲打另一隻腿小腿，舒緩痠痛。
工作場所多擺放一些可根據個人身高調整座椅高度的護腰椅，減輕久站工作人員背部和下肢壓力。雖然適度站立、走路對身體有好處，
但每天一旦站立超過4小時、每小時不能坐下休息1次，常增加足部疼痛的風險。
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4.文章: 養生保健 學學貓狗過日子
2013/11/28 【聯合報╱柯俊銘／公職臨床心理師】
這年頭民眾養貓、狗當寵物很普遍，不僅可以作伴、解悶，也有助放鬆心情，甚至文獻證實能促進身心健康，說它們是人類的好朋友一點也不為過。
各位或許不知，這些惹人憐愛的傢伙，與生俱來的部分習性、嗜好，若應用於日常生活中，對養生保健裨益良多。
簡單說明如右：
1.行事專注：
狗兒執行指令時，總是心無旁騖，全神貫注。
美國史丹佛大學的學者發現，工作時若長期一心多用，注意力與記憶力會每下愈況，愈來愈糟。
其他研究則顯示，此舉會降低作業效能，發生意外的機會大增。
2.撥空休息：
貓、狗有機會就會打個小盹。
一項針對2400人的研究發現，有規律睡午覺的人比無此習慣者，未來罹患心臟病的機會少了37%。
也有研究顯示，假寐片刻就有養精蓄銳，提升工作績效的作用。
3.學習放下：
狗兒就算受到委屈、欺負，見人仍是搖尾示好。
美國哈佛大學的學者發現，老是心懷怨恨，即使遭遇好事也難以感到快樂。
有研究顯示，懂得寬恕，不愛計較的人傾向較少焦慮、憂鬱，血壓也相對穩定
4.保持好奇：
貓、狗喜歡探索環境，嘗試新玩意兒。
研究顯示，持續學習新技能，吸取不同經驗，除能擴展知識、見聞外，也可提升幸福感。對老年人而言，更能減緩腦機能的退化，降低失智風險。
5.笑口常開：
貓、狗沒有心機，遇事天真以對，表現詼諧、逗趣。
美國馬里蘭大學醫學院學者發現，相對於個性嚴肅、拘謹或好鑽牛角尖者，常保赤子之心，擁有幽默感的人，往往較少心臟病發。
6.享受觸碰：
貓、狗都愛被撫摸。美國邁阿密大學學者發現，經常按摩能緩解疼痛，提升免疫力，減少氣喘發作頻率。其他研究顯示，愛人的擁抱、牽手等肢體接觸，可激發大腦分泌催產素，有助撫平煩躁，帶來愉悅感受。
7.多吃鮮魚：
貓咪偏好吃魚。
研究顯示，新鮮海魚體內富含omega-3脂肪酸，多攝取有助降低罹患心臟病、高血壓與關節炎的機會。
美國羅斯大學學者發現，每周至少吃一次鮮魚，未來失智風險可減少60%。
8.走向戶外：
狗兒每天最期待的就是主人帶它出門散步。
研究顯示，少窩在家中，多到外面走走，活絡筋骨，特別是去能親近大自然的地方，有助紓壓與強化體適能。
對於孩童而言，可減少過動症狀，保護視力與增進課業成就。
9.重視清潔：
貓兒不時會舔拭身體，把自己整理乾淨。
專家指出，良好的衛生習慣，無論是周遭環境的打掃或個人的盥洗、沐浴都和疾病預防有密切關係，而打理好門面也能提升自尊與自信。
10.規律作息：
貓、狗的生活起居都依常規進行，鮮少有例外。
每天就寢、起床、運動與用餐時間盡量一致，即使假日也最好要遵守。建立穩定的生物時鐘，如此才能維護良好的睡眠品質。
養生保健不需特意進食補品或購買運動器材，以貓、狗為師，簡單過日子，相信自然就能頭好壯壯精神好。