2014/01/21 12:20 【時報記者陳奕先台北報導】
F-美食 (2723) 去年積極進行「85度C」體質調整作業，效益於去年下半年逐漸發酵，展望今年，巴克萊證券最新研究報告指出，今年中國「85度C」將於上半年進行產品售價調整，此舉將替2014年獲利再添動能，維持「優於大盤」評等，目標價為223元。
去年為F-美食旗下品牌「85度C」體質調整的關鍵年，該公司針對館內產品組合與門市店型進行調整，效益也在去年下半年單店業績逐漸顯現，中國門市下半年同店銷售年增率皆維持正數。
展望今年，推展「85度C」二代店仍屬F-美食重要營運方針，將針對兩岸市場積極導入新店型態，預計今年台灣市場二代店要達到60家，中國市場也積極會針對既有二代店營運進行評估。
針對美國市場，隨美國中央工廠去年下半年正式商轉，一次性費用認列逐月減少，在門市營益率轉正，加上新門市挹注，今年營運有機會較去年倍數成長，挹注公司強勁營收活水。
另外，中國市場品項調整可望成為推升今年獲利的另一股強勁動能，巴克萊指出，由於該公司在「85度C」中國門市已有逾1年時間沒有調整平均產品價格，預估今年將會進行售價調整作業，估計幅度約在5~10%，執行時間約在農曆年後至第2季底，將可望挹注F-美食今年EPS再提升3~7%。
巴克萊指出，今年「85度C」二代店型布局效益逐漸發酵，店內商品調整、售價上調均有利於後市營運表現，估計今年F-美食營收可望年增3成，EPS將達9.69元的高檔表現，因此，維持「優於大盤」評等，目標價為223元。