更新日期:2009/02/25 04:09
大黑松小倆口 先打頭陣
〔記者楊雅民、邱紹雯／台北報導〕景氣冷，許多情侶把結婚大事先擱著，喜餅市場因而萎縮。連鎖糕餅業者大黑松小倆口三月上市的第一波喜餅禮盒，將實際售價下殺至二百六十九元，創下連鎖糕餅業喜餅禮盒最低售價紀錄。
大黑松小倆口總經理邱義榮表示，整體喜餅市場受到結婚對數逐年減少衝擊，每年平均萎縮五％，原本他卻對市場沒有那麼悲觀，一直到去年十二月，才發現情勢不太對，今年元月喜餅銷售額已較去年同期下滑約十八％，甚至有同業跌幅超過兩成。
迎戰不景氣，大黑松小倆口三月新推出的二款喜餅禮盒，其中一款定價六百七十元，直接下殺至四折，每盒實際售價二百六十九元，打破去年每盒最低二百八十元的紀錄。
邱義榮說，若同業跟進，不排除再打出每盒低於二百五十元的戰鬥款喜餅。
郭元益、禮坊和伊莎貝爾等喜餅市場品牌，目前喜餅定價打折後，平均每盒最低實際售價介於三百四十元至三百五十元間，是否跟進推出每盒三百元有找的低價喜餅，業者均表示，還需要再觀察和研究後續殺傷力。
郭元益食品指出，雖然整體消費市場萎縮，目前到該公司購買喜餅的新人，主力價位仍落在每盒三百八十元至四百三十元間，該價位區間的喜餅，大約佔公司整體喜餅銷售額的五成至六成。
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