今年農曆年節比往年提早，企業年終尾牙戰線也提前展開，晶華(2707)、國賓(2704)目前熱門時段已達滿水位，其中，晶華於周一至周四也有將近9成以上的預定量，將替本季餐飲業務挹注強勁動能。
整體來看，大環境景氣雖然沒有明顯回溫，但中大型企業的尾牙春酒預訂狀況卻不減反增，知名的五星級飯店品牌業者，因為擁有專業的宴會執行團隊，提供絕佳的餐飲與服務品質保證，因此訂桌情況不受景氣影響。
晶華表示，1月30日除夕前本館與外館的周五與周末尾牙場次已全數客滿，而周一至周四的尾牙熱門時段，也有將近9成以上的預定佳績，共計約2，000桌。
另外，今年晶華在搶攻外燴市場上也有表現超越以往的斬獲，截至目前為止，已有超過5，000桌以上的承接量，比起去年的3，200桌大約成長60%以上；且因食安問題層出不窮，更有企業福委會主動提高預算，因此今年尾牙簽約桌價比起去年稍有成長，大約介於14，800～21，000元之間，首場大型外燴即是國內餐飲連鎖龍頭王品集團，預計單場就有1，100桌規模。
國賓飯店今年推出單桌價格14，800元以上的尾牙專案，並推出贈獎摸彩促銷活動刺激買氣。該公司表示，今年春酒、尾牙訂位情況同樣活絡，目前周五至周日熱門時段也是全數訂滿，僅剩平日時段尚有零星桌數未售出。
六福今年則推出中式圓桌饗宴與西式自助百匯兩種形式，中菜單桌價格介於19，600～21，600元之間，西式則是單人1，650～1，950元。該公司表示，目前公司熱門時段也接近滿水位。