一、洗米水的功用 ：
1、用淘米水洗豬肚、豬腸比用明礬、食鹽洗效果更好。
2、經常用燒開的淘米水漱口，可治療口臭和口腔潰瘍。
3、將生鏽菜刀放入淘米水中浸2小時後，用抹布擦拭即可除鏽。
4、用淘米水擦洗油漆家具，會乾淨明亮。
5、砧板放入淘米水中浸泡一段時間，再用鹽擦洗，然後用熱水沖淨，腥臭味即可消除。
二、去除水壺內白色水垢：
試試看，利用夜間在壺內裝滿濃鹽水，泡一個晚上，隔日再用鋼刷刷洗，很容易就能洗淨。
三、使用過的油怎麼辦？
用過的油倒掉可惜吧？試試看，將用過的油放置在瓶子裡，加入幾顆酸梅，蓋緊蓋子，放在室內陰涼處，就可
保存繼續使用。
但用過的油不能和新油混合一起。
四、讓回鍋油變清：
試試看，將剩飯倒入油炸過的回鍋中油炸，可以使回鍋油變清。
五、毛巾不會越洗越粘：
用少許鹽灑入毛巾中，反覆搓揉後，用清水洗淨，可除去濕粘。
六、清除玻璃霧氣 ：
1、用乾肥皂塗一塗，再以乾布擦拭。
2、或用濃度90%的酒精沾濕步後擦拭。
3、或在海綿或綿布上滴幾滴洗髮精後擦拭。
4、在鏡子上塗上W字型的膠水，因為W型比較能塗得均勻一點，然後再用一點水在鏡子上塗勻即可。
七、環保擦鞋法 ：
1、清除鞋子污垢可利用過期的化妝品類清潔乳擦拭。
2、有改善鞋子清潔及防水效果。
八、香水噴蚊子：
殺蟲劑噴蚊子，吸多了對人體有害。
不妨用香水噴幾下，蚊子就會落地。
留下的味道比殺蟲劑好聞多了。
九、防止螞蟻：
1、把橡皮圈绑在桌腳或罐子上即可。
2、在糖罐中裝上折斷的韮菜聽說也可以防螞蟻。
3、將蛋殼燒焦，撒在牆角亦可達到效果。
十、 卸除冰箱異味方法 ：
1、將泡過的茶葉放置於冰箱內。
2、用小空瓶罐裝小蘇打粉，放置於冰箱內可除臭。約一個月更新一次
3、將烤焦土司或檸檬片或木炭放入冰箱內可除臭，因為它們可以吸收異味達到除臭效果。
11、 去除魚腥味方法 ：
1、 烹飪前先將魚浸泡於檸檬水內約20分鐘。
2、預防魚腥味上手，可將手沾些鹽巴除腥。
12、如何收藏衣物？
1、怕蟲咬可在櫥櫃底下鋪當日報紙，剛印的報紙油墨味有驅蟲效果。鋪當日報紙亦可看出那一天收 存。
2、再加些驅蟲劑有雙重保護。
13、洗毛衣不起毛球：
(1)洗毛衣時翻面。
(2)用洗髮精洗。
(3)衣服纖維中的污穢１４分鐘內會滲入水中，但經過這時間水中污穢水又會被纖維吸收，故不宜泡太久。
14、去除標籤：
(1)用吹風機吹。
(2)用熨斗燙幾下。
(3)亦可用去光水或酒精將膠質軟化。
15、生活偏方~咳嗽：
生梨１個、干(乾)荔枝１０只、川貝母３克、砂糖少許。
梨去心切碎，甘荔枝去殼帶核，所有食材蒸熟後趁熱吃。
每日１次，約３~４天可愈。
或是咳嗽不止且痰咳不出來時，可將黑麥芽糖加熱，並加開水攪拌，如加上清湯熱飲效果也很好。
16、保健常識~櫻桃的營養：
(1)櫻桃含有胡蘿蔔素、維生素B１、維生素B２、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等。
(2)多食用可補血及幫助腸胃功能。
17、保健常識~草莓的營養：
(1)草莓熱量不高，含有維他命C，聽說有排毒效果。
(2)草莓可幫助清潔腸胃、強固肝臟等。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不佳的人不宜多食。
18、判定愛玉真假
食材達人說，將買回的愛玉加熱，冷卻後不在凝結，就是真的愛玉。
19、處理過緊的瓶蓋：
1、瓶子太緊打不開，試試用打火機在蓋子邊緣熱一下或用火烘烤一下，再用布包緊瓶，一旋就能打開。
2、真空包裝的玻璃罐頭打不開時，可以利用門和牆的縫，輕輕用門壓一下，就可打開了。
20、保健常識~晚餐別太晚吃 ！
(1)晚上8:00以後吃晚餐就算晚了。
(2)晚餐太晚吃，體質容易變酸。
(3)體質變酸，酵素作用會受到阻礙、內分泌失調，菏爾蒙也會受阻礙。