食物過敏原1：牛奶或奶粉
過敏原因：牛奶或奶粉過敏主要是牛奶蛋白過敏，即牛奶裡的大分子蛋白過敏。每當接觸到大的蛋白質分子，寶寶身體就會發生不適症狀。
預防措施：對於有過敏家族史的寶寶，要堅持母乳喂養。如果媽媽產後幾天沒有母乳，最好用低敏奶粉(部分水解蛋白)替代普通奶粉，也就是關於第一口奶的問題，寶寶接觸過敏原(牛奶的大分子蛋白)越早，越容易過敏。
食物過敏原2：雞蛋
過敏原因：雞蛋中含有一種能使寶寶過敏的物質——卵清蛋白。當寶寶吃雞蛋的時候，卵清蛋白即可成為過敏原引起寶寶過敏，特別是首次吃雞蛋的寶寶。
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預防措施：雞蛋過敏中蛋白比蛋黃更易引起過敏。如果只給寶寶吃蛋黃而不吃蛋白，會起到既營養又不過敏的效果，所以6~9個月的寶寶開始吃固體食物的時候，最好先添加蛋黃，1歲以後再嘗試吃全蛋。
食物過敏原3：菠蘿
過敏原因：由於菠蘿內含有消化蛋白質作用的菠蘿蛋白酶，這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加，胃腸內大分子異體蛋白質得以滲入血流，加上人體感受性差異，導致寶寶過敏反應。
預防措施：不宜太早給寶寶添加菠蘿，在寶寶輔食添加順序中最好將菠蘿排在其他水果的後面。
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食物過敏原4：海鮮
過敏原因：海鮮是指來自海洋的魚、蝦、蟹、貝殼類等動物性食物，含有相當多的蛋白質，營養豐富，但也是容易引起過敏的食物。
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預防措施：1、海鮮最好在寶寶18個月以後開始添加，添加時要少量單項進行添加;確認寶寶不過敏後，再增加分量或添加新輔食。
食物過敏原5：芒果
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過敏原因：芒果除含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素外，還含有單羥基苯及醛酸，這類物質易引起過敏，引發芒果皮炎;特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對皮膚黏膜有一定刺激作用。
預防措施：把芒果切成小片後食用，這樣可避免芒果汁直接接觸到面部皮膚，降低過敏的概率。
食物過敏原6：花生
過敏原因：花生是重要的食物過敏原，會引起極其罕見的嚴重的過敏症。花生過敏的症狀包括：血壓降低、面部和喉嚨腫脹，哮喘、呼吸困難、過敏性休克。
預防措施：避免花生類的食品，如花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等，並讓其他人也知道寶寶過敏的情況。
溫馨提示：
如果寶寶對某一食物過敏的話，其表現症狀一般為皮膚症狀(如濕疹等)，胃腸道症狀(嘔吐、腹瀉等)等。對常見的易引起過敏的食物，媽媽給寶寶添加時一定要分外注意。首次添加要少量，並要密切注意寶寶食用後的狀況。
輔食添加，排查過敏食物好時機
注意觀察：一次單項、持續跟踪
在寶寶6個月之後再開始添加輔食，是避免食物過敏的好方法。添加時以一次單項為原則，也就是說每次只添加一種輔食，同時進行觀察，看寶寶是否有經常吐奶、腹瀉甚至出現紅疹。如果該輔食持續食用一周都沒問題，則可以再添加另一種輔食，同樣持續觀察一周。這麼做主要是觀察寶寶對每一種食物的反應是否正常，若有過敏情況出現，能更清楚是哪一種食物需要列入寶寶的過敏黑名單中。
發現過敏，排除法找出過敏原
如果寶寶非常容易過敏，那就要採用一些快速減輕症狀的方法，還要盡快找出是哪種食物造成過敏。首先，把所有可疑的食物從寶寶的飲食中同時剔除，連續堅持至少1個星期，或直到明顯看出過敏症狀改善為止。然後，每隔1個星期恢復一種食物，注意過敏症狀是否會再度出現。最後，如果食物恢復期過敏再度出現，那麼該項食物就需要從寶寶的飲食中消除至少4個月，然後再慢慢以少量方式恢復進食。
TIPS：添加輔食時間表
6個月以後每週逐步增加一種新的食物，由蔬菜、米類、穀類、水果、蛋黃開始，適當增加瘦肉、動物肝臟並觀察有無不良反應。如過敏，立即停用。
滿9個月後，可攝取魚、小麥或豆類製品，但也要單一品種地增加，避免牛油、豬油。
12個月前，不可進食全脂牛奶。
18個月前要避開花生、巧克力、奶油、堅果、有殼海鮮等容易導致過敏的食​​物。
過敏食物添加的三原則
人體對食物的過敏反應會受到很多因素的影響，並且具有“時效性”。如果經過醫生及時的治療，在寶寶的症狀消退後，有些過敏性的限制食物可以逐步再加回到飲食中來。不過，要注意以下原則：
原則一、重新加回的食物，首先選擇那些營養價格高，過敏反應程度低的食物。
原則二、一種一種地加，一開始量要由少到多。加入另外一種食物前，一定要確認加入此種食物不會引起過敏反應。
原則三、必須是單一品種，如以前對牛奶過敏，就暫時只喝牛奶，而不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶，這樣才會使過敏的機會減少。