2013/06/03 11:35 【時報記者郭鴻慧台北報導】
暑期旺季才剛開始，食品類股就被化製澱粉弄得灰頭土臉，甚至龍頭老大統一 (1216) 也難逃一劫，並掀起食品安全問題風暴，今日儼然成為市場空頭箭靶，類股指數跳空開低逾2%後盤橫，為台股墊底。盤初統一率先跌逾3%反應，愛之味 (1217) 、聯華食 (1231) 跟跌逾2%，味全 (1201) 、佳格 (1227) 、南僑 (1702) 、福壽 (1219) 等也紛紛跌逾1%，個股哀鴻遍野；僅卜蜂 (1215) 、大成 (1210) 等勉強守住高檔撐場。
台南市的立光農工涉嫌以工業級防腐劑調製食品原物料複方，再轉售給統一、愛之味。統一已先行下架回收統一布丁、瑞穗蛋捲冰淇淋等多項點心及冰品，可能造成的損失正在估算中。統一表示，將確認產品原料安全無虞後，恢復正常業務；並表示，如立光農工涉有違法情事，統一將依法追訴。愛之味則表示，「仙草凍」的原料洋菜粉來自立光農工，已將產品暫時下架，也可接受退貨。
此外，南投仁愛鄉昨日下午發生規模6.3級強震，在南投設有電宰廠的卜蜂 (1215) 表示，南投電宰廠並未受影響。另表示，卜蜂在雞隻電動屠宰業務經營已久，除自用的加工雞肉使用之外，並有代宰業務，由於政府為防止H7N9的禽流感病毒擴散，已提前禁止傳統市場現場宰殺雞隻，將可挹注代宰業務量。