工商時報【記者林祝菁╱台北報導】
明年農曆春節落在2月初，加上景氣低迷、天氣冷得太慢，油脂、麵粉廠第4季「旺季不旺」，即使面對國際「黃小玉」波動劇烈，後市多頭走向，國內的18公升桶裝沙拉油、麵粉價格卻「欲漲不易」，對相關業者的營收增添不利。
國內油脂上市公司，包括大成（1210）、泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）、大統益（1232）；麵粉上市公司則有聯華（1229）、統一（1216）、大成、福懋油。
據芝加哥期貨交易所最新一個交易日顯示，「黃小玉」受到出口需求增加影響，黃豆、小麥價漲，玉米2013年3月期貨行情，每英斗752美分、小跌5.75美分；黃豆每英斗1486美分、漲12.25美分；小麥每英斗862.5美分、漲2.5美分。
麵粉公會表示，小麥的狀況，除了美國、加拿大比較正常一點外，其它像是南美、澳洲、阿根廷等地區的種植情形都不好。今年台灣採購的小麥總計21船，價格方面，下半年比上半高出很多，上半年均價每噸360美元，下半年410美元，因此下半年麵粉有小漲一點。
麵粉公會也指出，明年的第一船小麥也已經標購，均價每噸落在410美元，大致持平，預估本月中旬會進行第二船標購，屆時能更清楚了解第一季的麵粉走向。
聯華表示，由於下半年標購的船陸續來台，價格屬於高檔，因此12月分確實有調漲壓力，但，市況不如預期，欲漲乏力，廠商只能自行吸收高價成本。
今年18公升桶裝沙拉油宣告進入「寒冬」，冷氣團太晚到，加上景氣低迷，部分企業取消大型尾牙，訂單銳減，加上國際棕櫚油價格回檔，取代沙拉油，造成油脂廠雪上加霜。業者表示，不僅景氣差、天公不作美，且國際黃豆行情大起大落，之前跌破1，400美分，現在又回到快1，470美分，廠商只要採購錯誤，毛利將受到壓縮。
法人分析，雖然面對調漲無力，但低價期貨價格明年陸續登台，仍有助提升明年首季的毛利率提升，且尾牙、農曆春節的需求總是會被逼出來，因此食品股在不景氣中，仍有一定的營收成長。