本帖最後由 911 於 12-06-06 20:12 編輯
美國人種了黃豆專用於外銷 + 當大豆失去異黃酮
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> 看看這個黑心國家........美國人種了黃豆 專用於外銷 + 當大豆失去異黃酮
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> > 美 國人種了黃豆專用於外銷
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> 美國人素來瞧不起黃 豆，根本就不去吃它。種了黃 豆，不是餵牲口，就是外銷。
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> 為了大批量生產，在 芟除雜草和撲滅昆蟲禽鳥方面必 須動腦筋。
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> 於是研究人員想到了 從基因上下手，把 毒素注入黃豆基因， 效果非常突出。
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> 黃 豆苗居然能毒死周圍的雜草，同 時能毒死想要侵犯它的各種昆蟲 禽鳥，解除了種植者的一大煩惱。
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> 這種生物工程的基因 改造，雖然有其成功的一面，試 想黃豆居然毒到能自動毒死頑強 毒雜草與昆蟲，那麼，人與牲口 吃了會不會中毒呢？當然發明者 和創作者都一口否認，可歐洲人卻斷然拒絕進口美國黃豆。
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> 跟著醫學界發現，吃 了美 國基因改良黃豆顯 然使人體甲狀腺發生病變，並且致癌，而中國黃豆卻從來沒有過這樣的危險副作用。美國人現在知道了黃豆的好處，在一般超市裡都賣 豆漿，豆腐和其他黃豆製品，但 都標明了是「純自然生產」（organic），美國人不吃基因改造過的黃豆。
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> 他們吃黃豆原是為了 避癌，豈肯去吃反而致癌的「改 良」黃豆，而大批的美國改造黃 豆都是外銷！是謂：毒死人不償 命，還要賺大批外匯。由於美國 人民對基因改造食物很有疑忌， 吵鬧的結果，於是政府折中讓 步，法定：如有在美國國內超市 出售基因改造食品者，必須在明 顯處標明標籤，使購物者知所選 擇。
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> 當 大豆失去異黃酮
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> > > 大豆異黃酮具有平衡雌性激素的特殊功效。婦 科癌症，體內鈣流失，都與雌性 激素水準下降有直接關係，所以 多吃豆腐、豆漿等大豆類食品對 防治婦科癌症等有非常大的幫 助。
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> 如此好的項目卻因為資金不到位等原因後來流 產了。項目雖然沒做成，但有關 大豆的學問卻長了不少。
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> 中國是世界上種植大豆最早的國家，其栽培歷 史有4000多年，中國也是大豆資源最豐富的國家，有 6000多個品種，占世界上已知野生大豆品種的90%。 世界上最好的天然大豆在中國東北黑龍江，其產量占全國大豆總產量的50%。
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> 據史料記載，大豆的種植可追溯到商代，古稱 「菽」或「荏菽」。到周朝時已 成為重要的糧食作物。有學者認 為，大豆早在春秋戰國時期就傳 到了國外，但歐美國家普遍種植 大豆則是18世紀以後的事了。
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> 在1994年以前，中國一直都是大豆淨出口國。然而從1995年起，中國開始大量進口大豆，到2000年中國已成為世界第一大豆進口國，占70%以上的中國大豆市場依賴進口。然而這些進口 的大豆絕大多數是轉基因豆。由 於轉基因大豆價格低廉，使得天 然大豆越來越不具有市場競爭 力。每年，中國把部分優質天然 大豆賣給美國，再從美國等地大 量進口轉基因大豆，以滿足食用 油市場的需求。
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> 由於轉基因大豆具有很強的抗病蟲性和抗雜草性，既節省了 農藥又增加了產量。所以在美 國，除了一些印第安保護區內還 種植少量天然大豆外，90%以 上的大豆都為轉基因大豆。由於 種植面積大，產量高，價格低， 美國早已成為世界上第一大大豆 出口國。
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> 那麼，這就帶來一個非常嚴重的問題：轉基因大豆內的異黃酮的含量幾乎為零。人們所吃的大豆食品幾乎不再含有異黃酮。而 用轉基因豆榨完油後剩下的豆餅 作為飼料餵給了豬，而豬也無法 再攝取到異黃酮。如此循環往復 下去，人類攝取異黃酮的途徑就 不復存在。
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> 這使人想起兩個例子。其一，在中國，巨大的 中草藥的市場需求，使人們大量 人工培植中草藥。如此一來，既 滿足了需求，又降低了成本。但 隨之而來的是，人工培植的中草 藥的藥性大大低於天然中草藥。 其道理非常簡單，天然中草藥受 日月之精華，且具有較強的地域 特點，任何客觀環境的改變都可 能使其藥性減弱或發生變化。
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> 再一個例子就是，上世紀90年代末，瑞士在一條河道的淤泥中檢測出大量 抗生素和激素，很是吃驚，就沿 著河道往上游找，結果卻沒有發 現任何藥廠或化工廠。消息傳出 後許多歐洲國家也都在自己的河 道的淤泥中發現抗生素和激素。
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> 此事引起了聯合國衛生組織的高度重視，專門 撥款，調查此事。結果發現，人 類及其所飼養的動物長期攝取大 量抗生素和激素，但這些藥物無 法被身體完全吸收，其中一部分 隨排泄物排出，又流入河道，導 致整個水源含有抗生素和激素。 所以，從某種意義上講，我們等 於常年的在喝「藥水」。
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> 據這兩個例子的意思是說，一旦食物鏈被污染 或破壞，是無法逆轉的。
> 所以，我們在購買大豆食品時一定要注意是 ----
> 轉基因大豆還是非轉基因大豆.