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大玉兒 發達集團營運長
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來源:品味生活
發佈於 2012-05-04 08:54
《疑難雜症治癒談》石柑湯防治老人癡呆
退休後,決定分區造訪散居於全台各地的親友,一來可解長期思念之情,二來可充實退休後的生活,三來或可發現商機,讓存摺繼續進些小帳。
第一站選擇住在桃園的三姑。三姑年近80,身體氣色都好,但卻罹患了嚴重的老人癡呆症。當我花了好大的勁喚起她對我的記憶後,不旋踵間,她又把我當作路人,問我有什麼事。她兒子除了耐著性子重新解釋一遍外,只得搖搖頭對我說,自從三姑罹患了老人癡呆症後,全家的生活受到極大影響,一來,不能放著三姑單獨外出,怕她一出門就找不到回家的路;二來,不敢讓三姑一個人在家獨處,擔心她開了瓦斯忘了關,全家可能會在頃刻之間化為烏有,因此幾乎每個時段都須有人看著三姑,全家生活因此緊緊被綁住。
兩個禮拜後,我到台中去找二姑。二姑比三姑大三歲,但耳聰目明、腦筋清楚,主要的原因,是她的兒子及媳婦都在當醫生,很早就灌輸她「老人預防醫學」的觀念。她的兒子說,老人癡呆症(又稱「老人失智症」、「阿玆海默症」)起因於大腦退化所致,迄目前為止,沒有特效藥可醫治,只能靠食品及運動去控制、去延緩大腦退化的速度,三姑就是因為預防得宜,因此才能擁有不錯的腦力。
二姑的兒子又解釋:老人癡呆症主要影響的是智力、記憶力、抽像思維以及方向感。病情約可分為三期,初期為健忘期,但仍可獨立生活;中期為混亂期,患者會亂跑、亂叫,吃飯穿衣都無法自理,必須有人看管及照料;後期為癡呆期,除了會有嚴重的語言障礙及吞嚥困難等症狀外,患者甚至不能認出家人,此時必須依賴他人照顧日常起居、飲食及衛生。從早期到晚期,通常只須短短數年時間。
二姑的兒子說,根據學理的研究,鋁及冬紛(因含明礬,有氫氧化鋁),容易影響腦部細胞,因此應避免接觸。至於預防,目前主要歸納出五點:1.使用抗氧化物(維他命A、C、E等);2.魚油補充品;3.磷脂胺酸補充品;4.咖哩(每周吃一次);5.從事大腦的交叉訓練。
除此之外,銀杏可以強化記憶力。石柑湯也可以防治老人癡呆症。二姑說,她隔一段時間,就會熬些石柑湯當茶喝。其做法為:新鮮石柑葉7至8片(乾品則為8至12片),用3碗水熬成1碗,於飯後飲用,1天1帖,每10天為1個療程。
二姑解釋,石柑又名石葫蘆、石柑子、柚葉籐,是一種籐狀植物,多數攀附在樹木上,也有生長在石頭上,與一般柑桔有差別,購買時不可弄錯。
告別二姑時,我在想,同樣是一對父母所生,同樣在一個屋簷下長大,卻在後來因有沒有注意老人預防醫學的原因,一個愉快、有尊嚴的在享受人生;一個卻已體會不出人生,正在拖累一家人的幸福;天堂與地獄,差距何其大。(偉碩)