鉅亨網陳怡君 綜合報導2012-04-3019:25
《金融時報》報導，大豆價格走向 2007-08 年糧食危機以來的新高記錄，重燃全球糧食通脹的憂慮。
大豆用途廣泛，一旦價格飆升，可能造成糧食通脹。
《金融時報》報導，大豆價格走向 2007-08 年糧食危機以來的新高記錄，重燃全球糧食通脹的憂慮。
由於拉丁美洲氣候乾燥、中國進口增加，造成全球產量遽降，價格從而飆升。
大豆用途相當廣泛，既是牛、羊、豬與家禽的飼料，也是餅乾和蛋糕的油脂來源，意味糧食通脹憂慮再起。
作為中國最重要的進口農產品，大豆價格與中國通脹情況息息相關。去年夏天，中國通貨膨脹率達到高峰 6.5%，今年 3 月降到 3.6%。商品交易商指出，大豆價格可能上揚到 16-17 美元/蒲式耳，或將突破 2008 年夏天 16.63 美元/蒲式耳的高點。
一位貿易公司高層不諱言，「拉丁美洲收成狀況欠佳，價格勢必飆漲。」
大豆價格上個月上揚超過 10%，週五來到 15.09 美元/蒲式耳，為近 4 年來的最高點。其它食用油原料，如油菜籽和芥花油的價格也已達到 2007-08 糧食危機的水平。
過去幾個月，反聖嬰現象（La Niña weather phenomenon）導致巴西、阿根廷、烏拉圭、巴拉圭氣候異常乾燥炎熱，大豆產量因而驟減。拉丁美洲占全球商品出口 55%，美國農業部估計 2011-12 年生長季節全球大豆年產量將遭逢自 1965 年有記錄以來最大降幅。
美國大豆出口佔全球 40%，但美國農夫卻寧可增加玉米的種植，計畫略為縮減大豆耕地。