一、每天吃掉10座101
農委會昨（28）日公布統計，台灣人每天能吃掉高達25萬片的雞排，以每片2公分厚度計算，相當於10座台北101大樓的高度，一年的消費金額達40億以上。
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二、原味最受歡迎
據雞肉行銷加工業者統計，民眾最愛的雞排口味依序是傳統的原味雞排、脆皮雞排、蜜汁雞排，梅粉雞排及花式包餡雞。
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三、雞排比飲料好買
全台賣雞排的業者連同鹹酥雞攤一起計算估計有2萬家，是便利商店數量的兩倍。
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四、可考的雞排始祖
中央畜產會和家禽業者曾循線追查，並從20年前台灣唯一的雞胸肉大盤商處得知，當年只有位於台北市成功高中附近、由鄭光榮經營的流動餐車有大量批發雞胸肉的舉動，故該店（現名鄭姑媽雞排）也成為目前唯一可考的雞排始祖。
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五、票選冠軍在新店
農委會在06年曾舉辦黃金香雞排票選活動，總冠軍為台北縣新店的波特曼香雞排、第二名為北縣波特曼深坑店。競爭最激烈的台北市由位在台灣大學內的台大姊妹花雞排奪冠，而鄭姑媽雞排店只得6票、豪大雞排則未經推薦入圍。
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六、名聞國際
日本電視冠軍「情景模型王」山田卓司曾為士林夜市豪大雞排製作模型，並刊載於每月在日本發行達二十萬冊的「Hobby JAPAN」。此外，豪大雞排也有於澳門設立分店，食材空運，一片要價約100台幣。
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