本帖最後由 林雲 於 11-12-23 00:29 編輯
自從小兒子讀了餐飲系以後，看他對做菜的熱衷讓我很驚訝
從國中開始他就很明確的要走餐飲這條路，當初還很懷疑只是短暫的熱度
沒想到一路讀到大學絲毫沒有改變他對餐飲的熱愛，家裡有個念餐飲的孩子真好
常常有新菜色可以嚐，只要他一回來我這個老媽就得把廚房讓出來smile_83+ smile_83+
期許他能朝阿基師看齊，因為阿基師是他的偶像啦!
所以以一版有關做菜的主題，大家來聊聊對做菜的心得
也希望大家不吝搬出您的拿手好菜與大家分享，不管各種千奇百怪的料理
或是補身養氣的藥膳料理，中式，西式，泰式等等........希望大家踴躍分享!!!