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來源:品味生活   發佈於 2011-12-04 08:08

多吃魚、玩猜謎 可以預防老人癡呆症?

想要避免老人癡呆症,除了下棋、打麻將、打牌之外,還可以怎麼做呢?根據英國《每日郵報》(Daily Mail)的報導,科學家發現到可以透過多吃魚、多猜謎與園藝工作,也可以解決老人癡呆症的問題,而且比藥物治療還有效喔。梅西大學的(Massey University)斯通豪思(Welma Stonehouse)教授表示,因為魚類當中富含DHA,可以促進腦部的記憶功能,幫助老人家保持健康的大腦。德國弗里德里希‧亞歷山大大學(Friedrich-Alexander University)的葛雷希爾(Elmar Graessel)教授表示,透過這些猜謎、園藝活動,可以幫助年長者的大腦釋放化學物質,減緩癡呆的速度。
斯通豪思教授表示,研究團隊招募了176個健康的成年人,然後在6個月內給他們吃富含DHA的食物,然後觀察他們的腦部變化,結果發現到有補充DHA食物的人,記憶力比沒有補充的還要提升15%的記憶力,表示DHA在大腦中扮演很重要的角色,所以斯通豪思教授建議,如果要預防老人癡呆,那就多吃點魚、蝦、貝類的食物吧!
葛雷希爾教授則表示,他們招募了98位年長的受試者,讓他們每天都要玩猜謎遊戲、園藝、木工甚至唱歌等,然後觀察他們的變化,結果發現到透過這些活動,可以有效降低老人癡呆的程度。所以葛雷希爾教授強調,老人家絕對不要讓他待著不動,透過活動、猜謎等有益大腦的活動,可以有效降低老人癡呆的風險,並且活化身心健康。

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