〔中央社〕許多台灣民眾喜歡吃俗稱大閘蟹的中華絨螯蟹，苗栗縣政府今天與上海海洋大學簽訂協議，海洋大學將協助苗栗縣農漁會發展大閘蟹產業。
儀式晚間在上海西郊賓館舉行，苗栗縣長劉政鴻與上海海洋大學校長潘迎捷代表雙方簽訂協議。
根據協議，海洋大學將透過該校在大閘蟹養殖方面的技術與經驗，協助苗栗縣發展大閘蟹養殖產業，逐步形成苗栗大閘蟹養殖模式，實現規模化生產。
劉政鴻接受媒體訪問時表示，苗栗已經有人在試養大閘蟹，但是技術上還是需要海洋大學的協助。
潘迎捷則說，這次是一次很好的合作，台灣大閘蟹市場很大，希望透過技術合作，提升台灣養殖大閘蟹的水準，也許明年此時就可以吃到台灣養殖的大閘蟹。
根據協議，海洋大學將在大閘蟹苗種供給、育苗技術、營養飼料、病害防治、現代養殖技術及規模化生產等方面，提供專家支援與技術服務。
此外，雙方還將在大閘蟹市場、蟹文化研究及宣傳等方面展開合作。
苗栗縣代表團、上海市主管官員、海洋大學專家參加了簽約儀式