記者吳亮儀／基隆報導
中秋佳節，家人、朋友團聚，免不了烤肉、吃月餅大快朵頤一番，不過3天連假下來，恐怕吃進了不少高油、高鹽的食物，擔心體重直飆、健康負擔大，中醫師建議，取中藥材「山楂」泡水飲用，解油膩效果快速有效，也是中醫常用的減重處方。
基隆長庚醫院中醫師林東毅說，中藥茶飲中常用的山楂、決明子、荷葉，還有市面上的綠茶、烏龍茶、普洱茶等飲品，都具有相當的化油解膩效果，持續飲用並配合正常的三餐與作息，可以明顯感受到消油化脂的作用。
山楂泡水飲用 消油化脂
林東毅指出，山楂在臨床上可幫助消化，促進新陳代謝，降體內血脂肪、膽固醇，且經研究證實效果明顯，吃完油膩食物或大魚大肉後，用10公克山楂沖開水飲用，可去油解膩。不過山楂也會促進食慾，林東毅建議，喝完後最好克制食慾，以免越吃越多，體重反而上升。
綠茶茶性偏涼 宜溫熱喝
林東毅說，茶葉中的兒茶素可促進血液中的脂質代謝及刺激產熱，增加基礎代謝率，從而幫助減肥。不過茶性偏涼，最好能溫熱著喝，不要喝冰冷的茶飲；睡眠品質不佳或脾胃不好的人最好適量飲用。