記者余雪蘭／嘉市報導
嘉義地區10日出現攝氏36.6度的超高溫，醫師提醒民眾，這種大熱天，待在高溫及悶熱的環境下，容易發生「熱衰竭」，最好多補充水分，營養師表示，喝低於體溫約5到6度的開水，就有很好的降溫效果，並且避免吃油炸的食物，以免上火。
嘉義地區連日來的最高溫度都超過33度，前天更出現36.6度的超高溫，昨天也超過34.5度，不少民眾熱到連開冷氣都覺得不涼，有些公家機關為節能減碳，空調管控溫度最低限定26度，公僕們雖在冷氣房內，卻不斷冒汗。
嘉義基督教醫院復健科則發現，許多患者因天氣太熱不想出門，約有一至兩成的患者自行中斷復健，醫師因此調整復健時間，避開中午到下午兩點的炎熱時段。
昨天下午兩點嘉義市的紫外線指數飆高到10，已達危險級，眼科醫師楊博閔指出，強烈紫外線不但會傷害皮膚，更會提高罹患白內障、角膜炎、黃斑部病變、結膜翳狀贅片及眼瞼皮膚癌等眼睛病變的風險，提醒民眾到戶外活動時，最好配戴深色太陽眼鏡，保護眼睛。
天主教聖馬爾定醫院營養師侯玟伊提供解暑飲食方法，建議民眾多飲用低於體溫約5到6度的開水，就可以有很好的降溫與消暑感受，若覺得喝開水太單調，適量加入新鮮現擠的檸檬汁或金桔汁，可增加風味並生津解渴。
另外，近年盛行的冷泡茶，則需注意茶葉是否有相關農藥檢測認證，並注意茶葉不要浸泡太久，侯玟伊表示，久泡的茶葉會釋放出過多的單寧酸，除了影響口感，也容易傷胃。
由於太過炎熱，胃口不好，民眾愛吃麻辣或油炸食品等重口味食物來開胃，侯玟伊說，這類食物都是中醫列為「易上火」食物，且熱量高，吃了更容易口乾舌燥，另醃漬食物因鹽分高，大熱天裡，也盡量不要食用。