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a_chang 發達公司總經理
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來源:財經刊物
發佈於 2011-06-06 12:25
超商飲料業績回穩,礦泉水銷售逆勢成長20%
塑化劑風暴,國內各大超商依衛生署規定清查五大類商品,替消費者把關,據統計,隨著合格證明檢驗報告出爐及氣溫升高,加上端午連休假期,上周飲料業績的周漲幅回升二至五成;不過,從塑化劑發生至今,整體飲料業績仍是較平常時段衰退一成左右,但礦泉水銷售量則逆勢成長二成。
為了重拾消費者信心,統一超 (2912) 連非五大類商品也全部檢驗,麵包也都驗,總計700多支品項;全家 (5903) 則清查至少425項,萊爾富則清查200多支商品;全家表示,這次的塑化劑風暴是20多年來最大的食品安全事件,短期內要全面恢復消費信心似乎有點困難,尤其首當其衝的運動飲料。
雖然超商店內已經上架的商品,代表已取得安全認證,但消費者還是不太買單,全家表示,為了給消費者一個印象:只要進超商,所有品項都可以安心購買,不用再去查那些可以買,那些不能買,因此把清查的範圍從5大類擴充至9大類,一次清查給消費者。此外,可透過全家官網、全家手機APP、FamiPort或店舖等多項管道即時查詢產品安全證明。
統一超表示,上周買氣確實有回升,約較上上周,即發生塑化劑的那一周回升有一半之多,但整體來看還是衰退,其中運動飲料、果汁的影響較大,但是礦泉水則有成長,茶飲料差不多。不過,CITY CAFE推出一波兌換比得兔餐具的行銷活動,業績較去年同期成長五成之多。
萊爾富表示,清查200多種商品,對消費者而言是最安心的保障,架上所販售的商品都是沒有問題,消費者可以放心購買,而上周買氣確實有較上上周回升很多,預料在這一波端午連續假期可推升出遊買氣,加上氣溫升高,應該有機會把飲料業績拉回來,粗估從塑化劑風暴發生至今,飲料業績較平常大約掉了一成。
法人推估,由於目前適逢夏季的飲料旺季,卻遇上塑化劑風暴,而飲料營收占統一超總營收約三成五,占全家約二成六,因此短期必定對業績會有影響,長期則待觀察。