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來源:
品味生活
發佈於 2011-06-02 08:43
阿里山春茶賽頒獎 每斤逾五萬 特等烏龍秒殺
阿里山春茶賽頒獎 每斤逾五萬 特等烏龍秒殺
2011-05-23 中國時報 【鄭光宏/嘉義報導】
嘉義縣最具公信力阿里山春茶競賽廿二日頒獎,青心烏龍與金萱特等獎分別由瑞里林靖竣與陳國賓掄元;有鑒於茶質優良,加上陸客分食大餅,儘管特等烏龍每斤喊價五萬元以上,十分鐘內仍被搶購一空。
今年春茶評鑑,由茶改場楊盛勳與茶改場魚池分場長郭寬福進行六天的評鑑篩選,最後特等獎分別由林靖竣與陳國賓脫穎而出。
「十九日評鑑出爐後,特等烏龍不到十分鐘就被搶購一空,昨日頒獎,所有比賽茶更是一斤不剩」,梅山農會總幹事黃世裕表示,今年拜天候寒冷所賜,茶葉品質相當優異,之前就吸引不少饕客與茶商注意,因此特別搶手。
第二代林靖竣表示,父親林備在民國八十六年也得過特等獎,去年更有四個茶樣榮獲頭等獎肯定,他認為茶園管理、掌握製茶時序與烘焙技術都是照顧冠軍茶的關鍵,由於梅山茶重清香,因此火候雖要足,卻不能帶焦味。
特等冠軍茶共有廿斤可以販售,農會以每斤五萬元保證價格向林蒐購五斤,據林備表示,「餘十五斤在評鑑出爐後十分鐘內就被訂完」。
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