大馬 發達集團營運長
來源:品味生活   發佈於 2008-11-08 10:13

立冬不冷! 食補藥店生意冷

民視更新日期:"2008/11/08 09:01"
每逢立冬,許多民眾都會趁機補一補,不過天氣一點都不冷,倒是景氣冷得要命,一些像賣當歸鴨等食補店生意大受影響,老闆說,以往一天可以賣掉100隻鴨,現在連10隻都賣不掉。
8分熟的鴨肉剁成一塊塊,放在當歸、枸杞10幾種藥材裡燉,搖一杓熱湯,再倒點當歸藥酒,這一碗熱騰騰的當歸鴨,天冷時來一口,暖在心頭,不過時節都已經立冬了,這位媽媽還是吃得一頭汗,真要怪天氣太熱啦!
天熱也要吃,來捧場的都是老主顧啦!老闆說,老店開在鬧區30年,今年生意最慘,賣食補還要兼賣滷味才能生存,真不知道要怎麼說?
無言、無奈,抱怨上門吃補的客人一年比一年少,加上今年冬天景氣比天氣冷,業者只能祈禱,哎呀!寒流快來報到吧!

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