常日領班 發達集團營運長
來源:品味生活   發佈於 2011-04-18 20:56

喝豆漿的學問

喝豆漿的學問
一直以來,豆漿都是女士們認為又低卡又養顏的飮品。
不過,喝豆漿仍是有幾點要注意的。
1.誰不能喝
豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2.不能加紅糖!
豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
3.吃了抗生素後不能喝!
豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

評論 請先 登錄註冊