2026/09/06 15:08

   
白蝦已成為瓜地馬拉銷往台灣市場的主要產品之一。（彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕台灣是友邦瓜地馬拉最重要的貿易和合作夥伴之一，在這種背景下，蝦子已成為瓜地馬拉銷往台灣市場的主要產品之一。在上季貿易統計中，瓜地馬拉白蝦對台灣的出口成長了27.8%。
在瓜地馬拉出口到台灣的主要農業漁業產品中，蝦類排名第三。在該類別中，只有糖和咖啡的出口額高於白蝦。
台瓜兩國也簽署了自由貿易協定，為各種產品提供關稅優惠。此外，台灣是瓜地馬拉魚類和水產養殖產品的第二大全球市場。在這些目的地中，歐盟排名第一。
餐飲服務和零售業的需求是推動部分成長的動力。出口流程的改變也有利於貿易發展。
瓜地馬拉農業、畜牧業和食品部對農產品實施了數位證書制度。該系統簡化了流程，可以減少與運輸相關的時間和成本。
此外，太平洋沿岸的蝦類生產商也加強了其可追溯性體系。這些公司也符合台灣衛生部門認可的國際食品安全標準。這些條件有利於瓜地馬拉蝦進入美食市場。
瓜地馬拉2025年對台灣出口達1.272億美元（約台幣40億元），不僅讓台灣成為其亞洲重要市場，更超越宏都拉斯與薩爾瓦多對中國出口總和。
上週四（3日）台灣水產龍頭元家企業才攜手築間、錢都日式涮涮鍋，以及萬家福量販超市，宣布引進瓜地馬拉「金磚白蝦」，串聯全台餐飲與零售通路，為9至11月的海鮮饗宴揭開序幕。