蔬菜與水果怎樣科學搭配
現在很流行的某些飲品店，直接榨一杯水果汁或者一杯蔬菜汁就要二十幾塊錢，我們固然是知道多吃蔬菜水果對身體有很好保健作用的。但是這種就直接榨成果汁的真的還有高營養?這些蔬果汁要怎樣搭配會更有營養呢?下面我們一起來看看吧!
下面這幾款蔬果汁營養豐富，我們來看看吧!
1.橙子+胡蘿蔔：胡蘿蔔和橙子都含有大量的維生素，胡蘿蔔中還含有胡蘿蔔素，經腸道分解後會變成防止夜盲症的維生素A，二者搭配能夠美容養顏，光滑皮膚。
2.雪梨+黃瓜：雪梨和黃瓜都是水分含量大的蔬果，都有清熱降火的功效，雪梨的清甜加上黃瓜的清新，非常適合夏天飲用。
3.木瓜+蜂蜜+橙汁：木瓜含有蛋白分解酵素，可以幫助蛋白質和澱粉分解，蜂蜜有潤腸的功效，橙汁中含有維生素C以及植物纖維，三種結合可以促進腸胃活動，潤腸通便，改善消化不良、便秘等腸胃不適症狀。
4.牛奶+香蕉+木瓜：牛奶加木瓜是經典組合了，香蕉含糖量高，水分少，加上香蕉榨汁後會散發出濃郁的甜香。
5.西瓜+檸檬：西瓜中水分含量大，還含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分，檸檬除了含大量維生素外還有疏滯、健胃的功效。二者結合可以除浮腫，消暑。
6.蘋果+白菜+蜂蜜：白菜含有豐富的維他命C及鈣質和紅蘿蔔素，蘋果多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。二者結合可以軟化血管，對高血壓，動脈硬化及便秘均有預防的效果。
7.柚子+葡萄：柚子含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容，研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病也有一定作用。
注意：果汁不能代替水果，榨汁後會過濾掉一部分的渣，這些渣就是植物纖維，長期用果汁代替水果會導致植物纖維攝入減少，引發便秘問題。