據統計，國人一年花費在保健食品上的金額高達700億元，其中以葡萄糖胺為主要成份的「維骨力」，名列國人前五大最常購買的保健食品之一，也是出國必買的伴手禮之一。不過，消基會指出，它的功能在於舒緩「退化性關節發炎」所造成的疼痛感，長期服用維骨力是不可能會讓「卡骨更軟Q」的。
由於老年人口比例逐漸上升，加上國人普遍存有「吃補」的觀念，進而帶動維骨力保健食品的熱銷，民眾甚至把吃維骨力當成是保養關節的一種方式。消基會12日指出，根據新英格蘭醫學雜誌研究，維骨力已被證明對關節保養不具療效，所以民眾不需要再花大錢，將維骨力當作補藥來吃。
維骨力含有glucosamine成份，也就是所謂的「固樂沙敏」，中文學名則是葡萄糖胺。過去只有一家義大利的藥廠，取得獨家生產關節保健食品的專利，並將其命名為「維骨力」；而當專利權有效期過後，各大藥廠則投入葡萄糖胺的商品製造，其後民眾就常把葡萄糖胺的商品，像是葡萄糖胺液、固樂沙敏等，通稱為「維骨力」。
維骨力在每個國家的定位不盡相同，像是美國就把維骨力當作食品販售，所以瓶裝上會出現「沒有經過食品藥物管理局的審查，也不能用來預防治療任何疾病」字樣；在歐洲及日本則是當作有療效的藥物使用；而台灣及義大利採相同的許可證，含「鹽酸鹽」的葡萄糖胺歸屬在食品類項下；「硫酸鹽」的葡萄糖胺是當作藥品管理，且有健保給付。
中和雙和醫院復健科醫師劉燦宏表示，一般民眾對維骨力存在可以促進軟骨增生、預防骨質疏鬆、保護膝蓋的迷思，但它絕對沒有這個功效；反倒是當腳或關節部份出現酸酸、脹脹、痛痛、有一點點不舒服等較輕微發炎的情況時，可用以舒緩發炎所導致的疼痛，也就是說吃到症狀改善了，就不需要再吃，且也沒有必要為預防下次的疼痛而長期服用。
劉燦宏並指出，健保對急性期患者可給付三個月的葡萄糖胺使用量，年輕人一般來說都有自我修復的能力，所以對年齡超過5、60歲的患者比較有效。如果發炎很厲害時，就必須改採非類固醇的止痛藥或一般的消炎藥來治療。
維骨力是透過腎臟代謝，但並不會造成傷害，也沒有其他副作用，不過市售的維骨力商品，若添加鈉成份，有高血壓的患者就不能使用；而含鉀的維骨力，有心臟病的人就不能服用。