【主題：門外漢的農業革命】

提到台南東山，很多人聯想到的就是咖啡！當地有間咖啡生態農場，主人郭雅聰，原先在台北經營出版社，但因為在大城市找不到歸屬感，選擇舉家南遷到他曾經居住過的東山，意外開啟咖啡種植的事業。三十年過去，咖啡種植面積已達3.5公頃，裡頭有五種品種，約三千多棵咖啡樹，靠著自產自銷打開東山咖啡的知名度。

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✦店名：大鋤花間咖啡生態農場 (東山咖啡)
受訪者：郭雅聰
電話：06 686 4350
地址：台南市東山區高原109-17號175號咖啡公路11.5公里
官網：https://coffeedachu.com/

✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧